Viete čo to je Mpemba efekt?

Tu je upravený text so zmeneným slovosledom:

Určite ste ho už videli, minimálne na nejakom videu. Posledné hodiny arktického vzduchu je možné využiť na uskutočnenie zaujímavého experimentu s názvom Mpembov efekt, pri ktorom sa vriaca voda efektne vyparuje. Aké podmienky musia nastáť?

Aby bol pokus úspešný, teplota musí klesnúť pod -10 °C. V kovovom džbáne alebo kanvici, ktorá dobre udržiava teplo, uvarte vodu na bod varu. Choďte von, mimo dosahu iných ľudí, aby ste predišli popáleninám od pary.

Nasaďte si kuchynské chňapky, aby ste si chránili ruky pred studenou a vriacou vodou. Rýchlo vylejte vriacu vodu do vzduchu. Môžete to urobiť rôznymi spôsobmi: jedným prúdom, rozlievaním vody do strán alebo jej vyhadzovaním vysoko do vzduchu.

Pozorujte, ako sa vriaca voda mení na paru, a potom sa na chvíľu premení na kryštáliky ľadu. Všímajte si, ako rýchlo voda mení svoje skupenstvo, ako ďaleko sa para alebo hmla šíri a do akej vzdialenosti padajú kryštáliky ľadu.